Seit August 2023 sind wir, Beni und Sandra Rhyner mit unseren beiden «Buebä» Luis und Pius, die Pächterfamilie des Ski- und Ferienlagerhaus Empächli.
Wir wohnen in Engi, zwei Dörfer vor Elm. In den Wintermonaten ist der Betrieb des Skihauses unsere Hauptaufgabe. Im Sommer sind wir mit den «Buebä» mehrheitlich auf der Alp Empächli, die wir zusammen mit Benis Bruder und seiner Familie bewirtschaften. In dieser Zeit kochen unsere Gäste im Skihaus selbst oder lassen sich durch das Restaurant Schabell verpflegen — wir sind für Reinigung und Übergabe vor Ort.
Ihre Wünsche und Anliegen nehmen wir ernst und versuchen wo immer möglich, sie zu berücksichtigen und Ihren Aufenthalt Ihren Bedürfnissen entsprechend zu gestalten.
Zwei Wünsche von unserer Seite
Bitte tragt bei eurem Aufenthalt Sorge zu unserem Skihaus. Nur so macht es uns Freude, für einen guten Unterhalt zu sorgen und euch das Haus stets in einwandfreiem Zustand zu übergeben.
Ebenso ist uns die Wertschätzung der Landschaft unserer Bergtäler wichtig — und jener Menschen, die sie prägen und pflegen. Unsere Bergbauern schützen die Berggebiete durch ihre nachhaltige Bewirtschaftung vor Verbuschung und Murgängen und machen sie zu einer von Artenvielfalt geprägten Landschaft, wie sie von vielen Besuchern geliebt und geschätzt wird.
Naherholungsgebiete, wie sie unsere Täler heute bieten — und nicht nur dichte Wälder und Büsche, wo es nebst ein paar Tierwegen und Lawinenzügen kein Durchkommen gibt — sind als Ausgleich zu den Ballungsgebieten unverzichtbar. Wenn dazu noch so grossartige Produkte wie Alpkäse, Butter, Zieger und Fleisch entstehen, resultiert ein Kreislauf, der für unser Berggebiet nicht wegzudenken ist.
